Hoje, 25/11, é o Dia Nacional da Baiana do Acarajé. Mulheres vestidas de branco com colares de contas no pescoço, lenço na cabeça e muitas delícias no tabuleiro. A atividade delas é considerada Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil. No tabuleiro da baiana tem acarajé, vatabá, salada, camarão, abará, pimenta, cocada e outras coisinhas mais. Só de lembrar já dá água na boca. Essas mulheres representam a influência religiosa e cultural africana no nosso país. Na Bahia, hoje é dia de festa.. E viva a baiana do acarajé!!
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| (Foto: internet) |
